Анатолия Редька - Рецепты
Здравствуйте! Меня зовут Анатолий. Люблю готовить, в основном это просто, быстро и вкусно. В своих рецептах использую только доступные продукты, которые есть практически в каждом холодильнике. Давайте готовить вместе и делиться вкусным настроением!
Канал · 5812
1 год назад
Дайкон – это одна из разновидности редьки, именуемая белым редисом, японской или китайской редькой. Корнеплоды дайкона – кладезь витаминов С, РР, А, содержит в мякоти большое количество полезных микроэлементов. А еще белый редис отличается пикантным вкусом и сочностью. Предлагаем дачникам урожайные сорта дайкона для расширения коллекции овощей на огороде. Дайкон Голубая свеча F1 – среднеспелый сорт с массой корнеплодов до 200 г. Кожица лилово-розовая, вкус слабоострый, пикантный. Дайкон Модный цвет F1, смесь сортов – лиловые и розово-красные плоды с пикантной сочной мякотью слабоострого вкуса. Масса плода – до 180 г. Идеально подходит для ярких свежих салатов. Дайкон Розовый фламинго F1 – сренеспелый сорт с короткими яркими плодами бордово-розового цвета. Мякоть белая, плотная, приятная на вкус, хрустящая. В центре плодов – область мякоти розового оттенка. Вес – до 150 г. Дайкон Зелёный богатырь F1 – огромный корнеплод со светло-зеленой кожурой и белым кончиком. Масса одного корнеплода – до 1600 г. Сорт среднеспелый, урожайность – до 13 кг с 1 м2.
118 читали · 2 года назад
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ ДАЙКОН Быстрый салат из редьки Дайкон это три в одном: быстрый в приготовлении, вкусный и полезный. Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках. Люблю за сладковатый свежий вкус, за сочность, за обилие витаминов при минимуме калорий. Дайкон – очень дружелюбный продукт, он хорошо сочетается со многими овощами, фруктами и даже ягодами, что позволяет делать массу полезных салатов на его основе. Ингредиенты: Редька Дайкон 2 шт (средние) Морковь 1 шт Чеснок 2 зубчика Кориандр молотый, соль, перец черный молотый по вкусу Майонез 50-60 гр Приготовление: Берем 2 небольшие редьки, хорошо их моем и натираем на терке для корейской морковки, солим, даём немного постоять и отжимаем выделившийся сок. Моем, очищаем и натираем морковь также на тёрке для корейской морковки. Добавляем морковь в отжатую редьку, добавляем чёрный перец и кориандр, перемешиваем. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавляем его вместе с майонезом в салат и хорошо перемешиваем. Можно добавить немного зелени. Приятного аппетита!!! ♥️♥️♥️♥️ #салат #салатиздайкона #рецептсалатаиздайкона #готовимсалат #готовимбыстро #готовимвкусно #рецептсалата