После праздничного застолья многим хочется простой и здоровой пищи. Вернуть аппетит и восстановить баланс витаминов и минералов помогут блюда из редьки. Еще в Древней Греции этот корнеплод применяли для лечения органов пищеварения. Для удаления горечи и смягчения вкуса можно порекомендовать вымачивать очищенную редьку перед приготовлением в холодной воде примерно полчаса. Салат «Таврический» Белую редьку (1 шт.) натираем на крупной терке, посыпаем зеленым луком, добавляем два нарезанных отварных яйца, заправляем натуральным йогуртом, солим...

Редька — отличный помощник в борьбе с сезонными простудными заболеваниями. Она обладает антибактериальными свойствами, укрепляет иммунитет, а также нормализует пищеварение и поддерживает здоровье мозга. РБК Life собрал три рецепта салатов, в которых редька — главный ингредиент. Салат с редькой, морковью и огурцом Ингредиенты Способ приготовления Салат...