Редьку едим килограммами, готовим часто и много. Салат с редькой, самый ходовой рецепт
Редька: состав и польза. Что приготовить с редькой?
Не так давно редька была одним из основных продуктов питания в нашей стране, считалась лучшим профилактическим и лечебным средством. Редьку почитали в Древней Греции, Древнем Египте, а в Китае её высоко ценят и по сей день. За какие же качества редька снискала такую любовь? Давайте разберёмся. Что внутри? Редька - поистине удивительный овощ: она содержит огромное количество витаминов, а также такие микроэлементы, как кальций, магний, марганец, медь, хлор, натрий, фосфор, сера, железо, селен, цинк...
Белая редька. Польза и вред. Рецепты с ней
Белая зимняя редька – уникальный сорт, соединивший в себе лучшие качества разноцветных корнеплодов. От редьки черной она взяла приятную горечь и огромную пользу для здоровья, от зеленой – сочную мякоть и тонкий вкус, идеальный для диетических и празднично-питательных салатов. Не случайно садоводы все чаще культивируют в садах именно такую редьку – белоснежные симпатичные плоды с ярким ароматом незаменимы на кухне и в домашней терапии. Для здорового горла и глаз Белая редька вот уже многие века стоит на страже здорового иммунитета в самые сложные для здоровья периоды...