Достоинство редьки – наличие в её составе свободных аминокислот и ферментов углеводного обмена, а также аскорбиновой кислоты, которая находится в свободном состоянии. Благодаря массе полезных свойств редьку активно применяют не только в народной медицине, но и в традиционной. Так, в промышленных масштабах выпускается медицинский препарат, оказывающий желчегонное воздействие. Сок корнеплода считается хорошим мочегонным средством, ей приписывают целебные свойства при проблемах с органами дыхания, даже бытует мнение, что европейская редька выводит холестерин...

Сорта корнеплода, выбор места и подготовка почвы, посев, общие правила ухода за культурой. Редька - это корнеплод, семена которого имеют высокую всхожесть. Первые «петельки» появляются уже на 3-5 день и начинают быстро развиваться. Поэтому многие огородники высевают редьку, а также репу - другого представителя семейства Капустных - в землю, не выращивая рассаду. Когда сажать редьку в открытый грунт семенами, зависит от ее сорту- летний или зимний . Сорта и виды корнеплода по срокам созревания По...