Сегодня предлагаю очень быстрый, простой, бюджетный салат с белой редькой. Салат готовится быстро, а получается очень вкусно и полезно. Особенно подойдёт такой овощной салат тем, кто на диете.

После праздничного застолья многим хочется простой и здоровой пищи. Вернуть аппетит и восстановить баланс витаминов и минералов помогут блюда из редьки. Еще в Древней Греции этот корнеплод применяли для лечения органов пищеварения. Для удаления горечи и смягчения вкуса можно порекомендовать вымачивать очищенную редьку перед приготовлением в холодной воде примерно полчаса. Салат «Таврический» Белую редьку (1 шт.) натираем на крупной терке, посыпаем зеленым луком, добавляем два нарезанных отварных яйца, заправляем натуральным йогуртом, солим...