Редис - это свежий и хрустящий овощ с пряным вкусом, который часто используется в салатах и закусках. Однако, чтобы наслаждаться его свежестью и ароматом в течение всего года, можно приготовить редис на зиму. Заготовка редиса позволит сохранить его полезные свойства и использовать в различных блюдах, когда свежий редис станет недоступным. В этой статье-рецепте мы расскажем, как приготовить редис на зиму, чтобы он сохранял свою сочность и вкусность долгое время. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка редиса...

Редис — один из первых весенних овощей, но его можно не только есть свежим, но и заготавливать впрок. Маринованный, квашеный, в виде икры или даже варенья — этот овощ удивит вас своим вкусом в нестандартных рецептах. Хрустящий, пряный, с легкой остринкой — отличная закуска к мясу или картошке. Пикантная закуска с морковью и пряностями. Необычная альтернатива кабачковой икре. Да-да, из редиса можно сварить сладкий десерт! Хрустящие чипсы или ароматная добавка к супам...