Свиные ребрышки в рукаве в духовке вместо шашлыка просто и без хлопот
Свиные ребрышки мариную всего 30 минут и сразу запекаю (показываю как приготовить их в духовке в рукаве)
Способов приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно много. Хочу показать, как я запекаю их в рукаве и мариную всего 30 минут. Ребрышки при таком способе практически невозможно пересушить и получаются они всегда очень нежными, мягкими и сочными...
Свиные ребрышки с рисом. (мясное блюдо со свинины).
Ребра свиные 600 грамм Масло сливочное 2 столовые ложки Рис 2/3 стакана Лук 1 средний Корни моркови и петрушки по 1 небольшому (или половинки) Перец душистый Для подливы: Масла сливочного 1 столовая ложка Муки 1 столовая ложка Бульон 1,5 стакана Свиные ребра нарезать небольшими продолговатыми кусочками, положить в кипяток, посолить, добавить лук целый и коренья, перец душистый и варить до полуготовности. Затем кусочки ребер вынуть. Рис сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг...