Одно из вкусных и востребованных повседневных блюд. Иногда я готовлю на праздничный стол и в будни. Запекать свиные ребрышки можно с овощами и картофелем, используя различные приправы и специи для вкуса. Ингредиенты: Приготовление: 1. Ребра можете брать охлажденные или замороженные. Нарезаем их предварительно разморозив, если берете мороженные. Натираю чеснок, всыпаю приправы, добавляю аджику и уксус. 2. Паприку и горчицу тоже всыпаю. Перемешиваю, нарезаю порезанную петрушку. Перемешав убираем на 4 часа мариноваться в холодильник, можно на ночь...

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке — простое, но совершенно шикарное блюдо. Такое незамысловатое, из всем привычных продуктов — оно подходит как для воскресного семейного ужина, так и для праздничного застолья с гостями. Кажется, нет ничего вкуснее свиных рёбер, запечённых до румяной корочки в печи — нежное, в меру жирное мясо на тонкой косточке, завершающейся мягким хрящиком... А в сопровождении запечённой в духовке картошки, да с маринованным огурчиком или квашеной капустой — это ужин для гурманов...