Добрый день, друзья. На этот раз мы собираемся приготовить красивое блюдо - свиные ребрышки с медом и горчицей. Мед и горчица - это божественное изобретение. Эти свиные ребрышки в медово - горчичным соусом отлично сочетаются с запеченным картофелем, или картофельным пюре. Свинина с медом также прекрасно сочетается с чем-нибудь более кисло-сладким, например с картофельно - яблочным пюре. Этот рецепт будет беспроигрышным для любого обеда или ужина. Простой и в то же время необычный маринад способствует приготовлению очень вкусного, ароматного и сочного мяса...

Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту. Важно выбрать подходящие для блюда части. Если тонкие свиные ребра отлично подойдут для супов и борщей, то из мясистых и жирных получаются изумительные горячие блюда...