Острые ребрышки на гриле — это блюдо, которое всегда пользуется популярностью на пикниках и барбекю. Добавление маринованного редиса придаст этому блюду свежий и пикантный акцент. Этот рецепт сочетает в себе сочность мяса и остроту маринада, делая ребрышки невероятно вкусными и ароматными. Время приготовления: 4 часа (включая маринование) Сложность: средняя Острые ребрышки на гриле с маринованным редисом — это отличное блюдо для любого пикника или вечеринки на свежем воздухе...

Румяные, хрустящие, с аппетитной корочкой ребрышки барбекю — коронное блюдо любого пикника. Оно идеально подходит для приготовления как на гриле, так и дома в духовке. Обязательно подается с овощами, картофелем и специальным соусом. Этот вид мяса считается наиболее мягким, сочным и вкусным, особенно если правильно его приготовить. В чем секрет идеальных ребрышек барбекю и как быстро их замариновать перед выездом на природу — своим фирменным рецептом эксклюзивно для 5-tv.ru поделился шеф-повар Дмитрий Ознобишин...