Вам понадобиться: 1. Ребрышки - я взял косули, но вы так же можете приготовить и свиные или говяжьи ребрышки - 1,5-2 кг; 2. Лук репчатый – 1 большая луковица; 3. Чеснок – 1 головка; 4. Специи: смесь перцев, кориандр молотый, орегано, соль. Количество специй по вкусу; 5. Кипяченая вода. Способ приготовления: 1. Укладываем ребрышки в кастрюлю, довольно плотно. Заливаем кипятком, что бы полностью покрыло ребра. После того как закипит, тушим на медленном огне примерно 1,5 часа. Не забудьте посолить...

Готовлю их когда нет вариантов поехать за город, а вкусного мяса очень хочется. Ингредиенты на 6 порций: Способ приготовления: 1. В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку и порошок чили. Приправьте ребра равномерно смесью, обязательно втирая со всех сторон. 2. Добавьте мед, соевый соус и чеснок в большую мультиварку. Обмакивайте их в соусе до тех пор, пока они не будут покрыты. Расположите ребра так, чтобы они стояли, мясной стороной вниз, и чтобы мясо было у стенок мультиварки, с боковыми сторонами кости, обращенными внутрь...