Воскресенье - день новых рецептов. Этого мне еще не приходилось готовить, но проще наверно некуда. Конечный результат. Муж привез абхазскую домашнюю аджику, а так как мы любим поострее она тоже пошла в ход...

Простейший рецепт от Мамии Джоджуа, шефа московского ресторана «Казбек». Ребра полдня проводят в объятиях растительного масла, лука и паприки, а после жарятся на мангале в течение шести минут.