Ребра, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и сочными, с пикантным вкусом и приятной румяной корочкой. Ингредиенты — ребра свиные – 1,3 кг., — томатный соус – 200 гр., — соевый соус – 4 ст.л., — сахарный песок – 1 ст.л. (без горки), — вода – 0,5 стакана, — сухой чеснок – 1 ч.л., — паприка – 0,5 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Со свиных ребер снять пленку и натереть их сухими специями и солью со всех сторон. 2. Соединить воду, кетчуп, сахарный песок и соевый соус...

Кто же не слышал о знаменитых "ребрышках Барбекю" или "ребрышках в горчично медовом соусе", которые можно заказать в любом люксовом ресторане! А если я скажу, что такие ребрышки можно с легкостью приготовить дома? Притом что они будут ничем не хуже Мишленовского ресторана, а может и даже лучше...