Приготовить вкусные свиные ребра не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Если взять этот грузинский рецепт свиных рёбрышек, вы получите вкуснейшее, очень ароматное и в меру острое мясо, которое получается очень мягким и при этом легко отделяется от кости! Такие запеченные свиные ребрышки могут стать как питательным горячим блюдом, так и яркой закуской для большой компании. Приготовить продукт можно в различных маринадах, с картофелем, овощами или грибами. Здесь я расскажу, как приготовить аппетитные ребрышки в маринаде из гранатового сока и густым соусом для подачи...

Жаркое по-грузински или ароматные ребра с картошкой в духовке. Сочное пряное мясо и нежная картошка, много подливы Ингредиенты: ✔️Говяжьи ребра (можно свиные) 1 кг ✔️картофель (лучше желтый) 1 кг (можно и больше) ✔️морковь 2 крупные ✔️репчатый лук 2 крупных ✔️чеснок 4-5 крупных зубчиков ✔️томатная паста 1чл с горкой ✔️ зелень (у меня кинза, зеленый лук и петрушка) крупный пучок ✔️грузинская/абхазская острая аджика 1 ч.л с горкой ✔️хмели-сунели по вкусу ✔️красное сухое вино 400-500 мл ✔️соль, сахар...