Всем привет! На днях решил сварить гороховый суп. Ну и какой же суп без копченых рëбрышек. Рёбра стоят везде дорого. Но тут приходит на помощь Светофор Рëбра Тверецкие. Цена 208 р за кг. Состав: рëбра, соль нитритная, регулятор кислотности е262. Вес 0,845 кг Решил отделить мясо от костей. В итоге получаем 435 грамм костей. И 364 грамма мяса. Так как на костях ещё немного не смог выскребсти, думаю что в итоге по 400 грамм примерно. Неплохой результат. Рёбра хорошие, не пересоленые, суп получился отличный...

Муж уже третий месяц работает рубщиком в магазине название которого, не оставляет сомнений, что там продают мясо. До того как он стал там работать, мы и понятия не имели, что на мясо такой спрос, к открытию магазина выстраиваются очереди как в дефицитные времена. Но и действительно, я как ни зайду к нему в гости вечером, так витрины пустые! Вот я и попросила мужа, пока всё не смели с прилавков, пофотографировать мне цены и то, каким мясом они торгуют. Согласитесь, всегда интересно сравнить цены на продукты...