878 читали · 2 года назад
Запечённые рёбра дикого кабана
📝 Ингредиенты: 🔸 1 килограмм ребер дикого кабана; 🔸 800 граммов квашеной капусты; 🔸 1 репчатая луковица; 🔸 1 чайная ложка сушеного чеснока; 🔸 3 столовые ложки соевого соуса; 🔸 1 столовая ложка сахара; 🔸 3 столовые ложки томатной пасты; 🔸 1 чайная ложка копченой молотой паприки; 🔸 1 чайная ложка вустерского соуса; 🔸 черный свежемолотый перец по вкусу; 🔸 соль по вкусу; 🔸 растительное масло; 🔸 вода. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Ребра дикого кабана разморозьте в холодильнике, промойте...
1 месяц назад
Ребра кабана в духовке
Ребра кабана в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить с использованием различных приправ и маринадов. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Ребра кабана — 1 кг — Чеснок — 4-5 зубчиков — Лук — 1 шт. — Оливковое масло — 3-4 ст. ложки — Мед — 2 ст. ложки — Горчица (сладкая или дижонская) — 1 ст. ложка — Соевый соус — 2 ст. ложки — Вино красное сухое — 100 мл (по желанию) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Тимьян (свежий или сухой) — 1 ч. ложка — Розмарин (свежий или сухой) — 1 ч...