Рецепт я подсмотрела у шеф-повара Федора Тардатьяна. Он предлагает простой способ приготовления свиных ребрышек. Это так вкусно, что проще приготовить, чем описать! Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Свиные ребра хорошо помыть и обсушить. Вишневый сок у меня домашний, но магазинный тоже подойдет. Если нет соуса барбекю,то можно взять вкусный и густой кетчуп. 2. Свиные ребра разрезать по ребрышкам. 3. В кастрюлю налить 1 стакан вишневого сока, положить лавровый лист, душистый перец, веточку тимьяна и щепотку соли...

Ингредиенты: Подробный рецепт: Высыпать сахар к уксусу, разболтать. Соединить с кетчупом, сахаром, солью, перцем и пропущенным через давилку чесноком. Залить маринадом порезанные по 5 шт. ребра, втереть смесь массажными движениями. Затянуть пленкой и спрятать в холод на 6 часов...