30 минут — подготовка блюда и 3 часа в духовке. Это определенно не быстрый рецепт, как и любые рецепты с бараниной, но для ценителей это блюдо — просто клад. Запеченные вместе с картофелем, румяные, ароматные, в меру острые, со слабым запахом баранины и дурманящим ароматом приправ, ребрышки способны растопить мужское сердце, а иногда даже женское=). Самое важное в приготовлении баранины — выбор мяса. Отдайте предпочтение молодому, не слишком жирному мясу. Вероятность, что оно не будет иметь неприятного запаха выше! Также старайтесь брать свеже забитое мясо...

Баранина(у меня ребра) ; Соль и перец по вкусу; Специи для мяса; Майонез;