Допустим, вам скоро идти на морозец, вы еще только завтракали, а до ужина еще далеко. Да хоть пожарьте себе ленивые хинкали в остро-сладком соусе. Я делал так. Хинкальки выложил в давно стоящую без дела мультиварку, совсем капельку масла налил, вот ложку не больше. И минут двадцать полуфабрикаты мучались на режиме «выпечка», а я пока читал кто какую очередную бубубу на Фейсбуке написал. Вот. А потом хинкальки нужно перевернуть и включить режим «жарка». И еще минут 15-20 у вас есть отдохнуть. Только за 10 минут до готовности влейте в чашу соус...

Хинкали является национальным блюдом грузинской кухни. Они чем-то напоминают традиционные пельмени или манты, но, однако существенно отличаются от них. Внутри хинкали содержится не только сочное мясо, но и вкусный ароматный бульон. Хинкали выглядят достаточно объемно, по сравнению с обычными пельменями, а подаются по 2-3 штуки в одной порции. Лучше всего готовить хинкали на пару в мультиварке, так они получаются гораздо сытнее, а выглядят аппетитнее, чем вареные. Для приготовления хинкали понадобится:...