Сибирский борщ - приятная разновидность огромного количества рецептов борща. Чем же отличается, Украинский борщ - он с болгарским перцем и салом, а сибирский с фосолью. Ингредиенты: Вода - 2 литра, Мясо на кости -500 г ( свин.или говяд. ) Свекла - 1 шт. Картофель -3 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло подсолнечное- 30 мл Фасоль консервированная- 150 г Капуста белокочанная - 150 г Помидоры - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л Свежая зелень Лавровый лист - 2 шт...

зелень укропа и петрушки,лавровый лист,соль,масло Приготовление: сначала сварить бульон,посолив и положив лавровый лист когда он будет готов,кости достать свеклу нарезать соломкой и положить в бульон вместе с фрикадельками картофель нарезать кубиками пока фрикадельки с картофелем...