Итальянский вермут Chinzano — легендарный напиток, заслуживший мировую известность наряду с маркой Martini. Хотя оба продукта происходят из Италии и относятся к одному семейству ликеров, у них есть ряд отличительных особенностей, позволяющих считать Chinzano достойным конкурентом знаменитому Мартини. Историческая справка История Chinzano начинается в XVIII веке, когда братья Карло и Джованни Чинзано открыли собственную фирму в Турине. Их целью стало создание нового типа ароматизированного вина, основанного на местных травах и растениях, включая полынь, анис, кардамон и шафран...

Если вы хоть раз задумывались над этим вопросом, то статья для вас! Вы узнаете много интересных фактов! 😉 Сначала определим, что такое вермут. Wermut по-немецки означает "полынь”, что напрямую связано с напитком. Это крепленое вино, ароматизированное экстрактом полыни, тысячелистника, мяты, корицы, кардамона и другими травами, и специями. Крепость вермута составляет в среднем от 11 до 25%. Доля полыни, которая лежит в основе, может составлять до 50%. По поверьям, вермут когда-то создал сам Гиппократ, правда, в качестве лекарственного средства...