В России довольно развита винодельческая промышленность, особенно, в Южных регионах. Но также стоит упомянуть, что немалый процент наших вин готовят из "балкового" материала. По сути, "балк" - это дешевый виноматериал, который закупают у стран, не имеющих проблем с выращиванием винограда и у которых богатый урожай. Например, к таким странам относится Испания, Молдова, Франция, Италия, Германия и т.д. Если что, в по официально информации около 35% всего вина у нас готовят из импортного "балка". И...

Ваш выбор между красным и белым вином обычно зависит от вкусовых предпочтений. Но если вы хотите выбрать самое полезное, что стоит предпочесть? Красное вино давно привлекает внимание благодаря научным исследованиям, подтверждающим его способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и продлевать жизнь. А обладает ли белое вино такими же преимуществами? Эта статья поможет вам разобраться в различиях между красным и белым вином — как их изготавливают, на что стоит обратить внимание и какое из них полезнее...