Какие бывают столовые тарелки? Формы, расцветки и дизайн тарелок постоянно претерпевают изменения. Помните широкие суповые тарелки с бортиками из сервизов наших мам и бабушек? Так вот, сейчас такая форма встречается достаточно редко. Завтраки и первые блюда в наши дни принято подавать в округлых глубоких тарелках, похожих на пиалу. Вот вам пример изменчивой посудной моды. Неизменным остается практическое предназначение тарелок. Каждый тип предназначен для определенного вида блюд. Давайте разберемся в большом тарелочном разнообразии...

Правильно подобранная посуда позволяет эффектно подать блюда и задает настроение для всех присутствующих. Тарелки — один из главных элементов сервировки. Все разновидности их имеют свое назначение, о котором стоит знать, если вы хотите показать знание этикета и впечатлить гостей. Важно одно правило — стол не должен быть перегружен. Виды тарелок для сервировки Каждый тип сервировочной посуды имеет свой размер, форму. Это позволяет в полной мере насладиться оформлением и вкусом угощения. Рассмотрим основные виды...