Курица гриль – это не просто жареная курица. Это праздник вкуса, аромат лета и дымка, который манит и вызывает аппетит. Сочное мясо, пропитанное маринадом, с хрустящей золотистой корочкой – это блюдо, которое идеально подходит для пикника, семейного ужина или просто для того, чтобы порадовать себя вкусненьким. Приготовить курицу гриль в домашних условиях – проще, чем кажется! Сегодня мы раскроем вам секреты создания идеальной курочки гриль, которая покорит ваши сердца и заставит забыть о покупных вариантах...

Летом на даче, что может быть вкуснее, чем блюда, приготовленные на гриле-барбекю, особенно, курица-гриль? Можно запечь овощи и рыбу, грибы и мясо, но такая курица никогда не будет лишней. Как готовлю курицу гриль Беру тушку, вернее, сразу две или три, потому что съедаются они моментально, особенно если едоков много. Натираю каждую солью, черным молотым и красным жгучим перцем. Заранее в тушку вставляю термометр, чтобы готовить по температуре внутри курицы. Как только температура достигнет 74 градусов, курица готова...