​Пирог "Разборник" Ингредиенты для рецепта: - Молоко — 250 Грамм - Мука — 300 Грамм - Варенье — 200 Грамм (у меня сливовое) - Соль — 0,5 Чайных ложки - Сахар — 1 Ст. ложка - Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой) - Масло сливочное — 30 Грамм - Дрожжи — 10 Грамм (свежие, прессованные) Как приготовить: 1.В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 ст. ложки растительного масла. 2.Размешайте до однородности. Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1 час...

Давай сегодня побалуем себя невероятно ароматными маленькими булочками с конфетами. Это выпечка в "простонародье" называется разборник. В детстве мама и бабушка часто его пекли для нас, по выходным к чаю. Иногда с вареньем, иногда с повидлом. И конечно же, с конфетами. Вот сегодня мы так и сделаем. Будет у нас разборник с конфетами. Нам понадобится тесто на дрожжах и грамм сто мягких карамелек или подушечек. Возьмём большое блюдо и нальем в него согретое молочко и быстрые дрожжи. Покормим дрожжи, чтобы они поднялись...