Равиоли — это традиционное итальянское блюдо, которое давно завоевало популярность в разных частях мира. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить равиоли с картофельным пюре и жареным луком в качестве начинки. Это простое блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным поводом провести время с близкими за приготовлением пищи. Приготовление равиоли в домашних условиях имеет множество преимуществ. Прежде всего, вы контролируете ингредиенты, что позволяет избежать ненужных добавок и улучшителей вкуса...
Что вы думаете про домашнюю свежую пасту? Очень сложно? Отнимает слишком много времени? Большинство людей уверены, что так и есть (как, например, с приготовлением хлеба на закваске). Но если вы любите свежую пасту и никогда не пробовали делать ее самостоятельно, обязательно попробуйте — процесс точно вас очарует! Особенно если делать фаршированную пасту, например, равиоли. Главное — осознать, что это не просто ужин, а проект. Не стоит пытаться приготовить равиоли, вернувшись домой после напряженного рабочего дня...