Всем доброго времени суток 😊🤗 По возможности стараюсь выходить в сеть чаще, но увы не всегда получается. Сегодня у меня есть такая возможность, и хочу рассказать вам наш рецепт не совсем может обычных пельменей. Почему "а-ля равиоли"- Как наверное, многие знают в Италии довольно распространенны равиоли ( те же пельмени по сути, только квадратной формы) с ветчиной, сыром, грибами. И подаются с различными соусами. В своем варианте, мы не добавляли грибы. И вместо соуса использовали перец чили в соевом соусе...

РАВИОЛИ С МЯСОМ' Ингредиенты Мясной фарш — 400 г (говяжий или куриный) Ветчина или грудинка — 100 г