Очень простой рецепт. Вполне подойдет к постному столу. Тыква дает необычный вкус тексту. Ингредиенты: 1. Оливковое масло 2. Тыква 3. Шампиньоны 4. Лук 5. Чеснок 6. Шпинат 7. Мука 8. Соль, перец Способ приготовления: - Тыкву смазываем оливкоывм маслом и запекаем в духовке. - Для начинки обжариваем лук, шампиньоны, чеснок и шпинат. Полученную смесь перемалываем в блендере. - Достаем тыкву из духовки, перемалываем блендером...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 12 Пшеничная мука 1 кг Вода 1,3 стаканов Куриное яйцо 2 штуки Свежие грибы 1 кг Зеленый лук 1 пучок Оливковое масло 6 столовых ложек Сливочное масло 4 столовые ложки Сливки 30%-ные 2 столовые ложки Твердый сыр 1 столовая ложка Петрушка 60 г Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу 1.Замесить тесто. Смешать муку и соль. Яйца взбить с оливковым маслом и водой. Постепенно вливая яичную смесь в муку, замесить упругое, эластичное тесто. Готовое тесто накрыть салфеткой и оставить на 30 минут...