Пенсионеры – одна из самых уязвимых социальных групп. И питание для них является важнейшей статьёй расходов. Непрерывный реальный рост цен, за которым не успевает индексация пенсий, диктуют необходимость рационального и экономичного подхода к питанию. Давайте рассмотрим и обсудим рацион питания российских пенсионеров, живущих в городе и в сельской местности, а также выясним, на каких продуктах можно сэкономить. Рацион питания городских пенсионеров Начну с города, и вот средний рацион: каши (гречневая,...

Правильное питание важно в любом возрасте. Сбалансированное меню не только способствует нормальной функции всего организма, не только продлевает жизнь и молодость, но и способствует хорошему настроению. А это немаловажное условие для сохранения оптимизма и работоспособности для пожилого человека. Крупы, макаронные изделия, нежирное мясо и рыба должны обязательно присутствовать в рационе, если нет специфических медицинских показаний. Кроме того, на столе обязательно должны быть продукты, польза которых не так очевидна, но несомненна...