Доброго времени суток ! Предлагаю всем приготовить этот вкуснейший рататуй с добавлением куриного филе. Моя семья очень любит это блюдо. Филе я добавляю для своих мужчин, чтобы было посытнее. Вообще это чисто овощное блюдо. У вас есть выбор, решайте сами. Приступаю к приготовлению. Что нужно : Дл соуса : Приготовление : Баклажаны, кабачки, помидоры нарезаю кружочками толщиной 1 см, филе небольшими тонкими кусочками...

Ингредиенты: ✅ Куриное филе - 300 гр. ✅ Баклажаны - 2 шт. ✅ Кабачки - 2 шт. ✅ Помидоры - 4 шт. ✅ Соль - по вкусу. ✅ Зелень (свежая) - для подачи - по желанию. ✅ Вода (кипяток и холодная). Для соуса: ✅ Помидоры - 3 шт. ✅ Перец болгарский - 1 шт. ✅ Томатная паста - 1 ст.л. ✅ Масло (оливковое) - 2 ст.л. ✅ Вино белое сухое - 2 ст.л. Для заправки: ✅ Масло (оливковое) - 50 мл. ✅ Перец чили (свежий или сушёный) - 1/6 стручка - по желанию. ✅ Чеснок - 2 зубчика. ✅ Травы прованские - 1 ч.л. ✅ Соль - по вкусу...