Красивое, сытное, при этом вполне диетическое блюдо не требует больших кулинарных способностей и денежных вложений. В летний сезон, когда появляются свежие помидоры, кабачки, баклажаны и перцы, рататуй можно готовить хоть каждый день! Красиво выложенные кружочки овощей томятся в духовке под ароматнейшим соусом, который делает блюдо бесподобно вкусным. Традиционно рататуй готовится без картофеля, но я предлагаю вам более питательный и мягкий по вкусу вариант. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Рататуй с картофелем🥗 Классический рататуй представляет собой гармоничное сочетание кабачков, баклажанов и помидоров. Для заливки рекомендуется использовать томатный соус, желательно приготовленный самостоятельно. Блюдо запекается в духовке, что придаёт овощам сочность и насыщенный аромат. Сегодня в рецепт будут внесены небольшие изменения и мы добавим картофель. Это создаст необычное, но не менее вкусное сочетание. Ингредиенты: • Кабачки — 200 г • Баклажаны — 200 г • Картофель — 200 г • Помидоры...