Сытного стола вам мои дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом рататуя. Это очень яркое и красивое овощное блюдо, от вида которого просыпается жуткий голод. В России рататуй стал популярным после выхода в 2007 году одноимённого мультика, про крысу гурмана, который любил готовить. Классический рецепт рататуя представляет собой нарезанные и уложенные особым способ запечённые овощи в духовке. Мой рецепт не совсем классический. Я приготовил рататуй с мясом. Что поделать, веган из меня...

Рататуй - это классическое блюдо французской кухни, которое состоит из кусочков овощей, таких как баклажаны, цукини, перец, лук и томаты. Здесь представлен простой рецепт рататуя, который можно легко приготовить дома. Ингредиенты: Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Нарежьте баклажаны и цукини на кусочки, перец и лук - на полукольца. Вылейте оливковое масло в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. 3. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их в течение 10-15 минут, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми...