Растительное масло растительному маслу рознь. Полки супермаркетов ломятся от разнообразия «жидких жиров», при этом при покупке многие из нас ориентируются исключительно на цену и собственный вкус. Росконтрроль проверял самые разные масла, как оливковые, так и подсолнечные...

Растительные масла – кладезь натуральных полезных элементов. В их состав входят ненасыщенные жирные кислоты, витамины, микоэлементы, воски, фосфолипиды, флавоноиды и другие вещества. Растительные масла — это источник энергии и пищевых веществ для нашего организма. В отличие от животных жиров, в состав растительных масел входят ненасыщенные жирные кислоты. Они хорошо усваиваются организмом и прочищают сосуды, поддерживают здоровье сердца, помогают росту и размножению клеток организма, а также формируют защитные свойства клеточных мембран, активно участвуют в регуляции жирового обмена...