Абсент традиционно ассоциируется с «зелёной феей», ведьмами, фольклорными существами и легендами. Напиток окутан мистикой, и в разных культурах ему придают своё значение. Напиток Ван Гога, Гогена и Рембо — сразу ассоциативно этот напиток некоторые относят к «эликсиру вдохновения». Абсент считается одним из самых крепких напитков, но его слава, отнюдь, нерадостная. Рассказываем, что такое абсент, как его производят сейчас, и почему раньше его запрещали. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки...

Абсент: - это спирт с высоким содержанием алкоголя, полученный путем мацерации и перегонки растений, особенно тех, которые дали ему название, большая и малая полынь. Некоторые рецепты включают четыре растения, в то время как другие включают более двадцати. Абсент от природы бесцветный, его можно подкрасить в зеленый цвет, отсюда и прозвище «зеленая фея». Употребляется в разбавленном виде в воде. Абсент - дистиллированный напиток с наивысшим титрованием (титрование —аналитический метод, который...