Сегодня мне захотелось жареной рыбки в кляре. Но проблема в том, что я никак не могла понять что я хочу в качестве гарнира. Позже я решила что у меня будет рис на гарнир. По этому я хочу поделиться с Вами рецептом как приготовить рассыпчатый рис на сковороде с овощами...

Этот рецепт предназначен для тех, кто не хочет тратить много времени на стояние у плиты, но при этом планирует приготовить вкусное и сытное блюдо. Первым делом замачиваем в воде три ломтика хлеба. Две картофелины средних размеров натираем на мелкой терке. Три зубчика чеснока и лук измельчаем блендером и выкладываем в фарш. Туда же добавляем картофель, размягченный размятый хлеб, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Для того, чтобы котлеты получились сочными, кладем в фарш одну-две ложки сметаны...