Привет друзья! Рецепт сегодняшней публикации – это голубцы. Голубцы готовят по-разному. Сегодня читайте рецепт приготовления классических голубцов с фаршем свино - говяжим и рисом. Приготовление голубцов займет конечно у вас время, но представьте какой вы получите результат! Итак, приступим: Ингредиенты: Фарш – свино – говяжий – 1 кг Головка большой капусты – 1 шт. Рис – 250 гр. Яйцо – 1 шт. Перец – 1 щепотка Соль – по вкусу Морковь – 300 гр. Томатная паста – 30 гр. Лук репчатый - 200 гр. Для зажарки: Морковь - 140 гр...

Записки пенсионерки... самый удачный рецепт голубцов. Расскажу, как у меня получаются идеальные голубцы, такие, какими они и должны быть. Голубцы блюдо очень простое, но и у него есть свои правила и секреты приготовления. Я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать о всех нюансах и хитростях. На что стоит обратить внимание, чтобы это блюдо получилось сочное, нежное и невероятно вкусное, какими и должны быть голубцы. Для начала сделаем фарш. Для этого берём 300 г говядины и нарезаем ее на кусочки, которые с лёгкостью поместятся в мясорубку...