Не получается сварить гречку? Она то, не доварилась, или уже переварилась? Хотите, сварить вкусную рассыпчатую гречку? Чтобы, сварить правильно гречку, нужно подобрать нужное соотношение гречки и воды. Варить гречку на слабом огне. В конце варки гречки добавить сливочное масло. Дать гречке после варки немного настояться...

Из этого рецепта вы узнаете как правильно варить гречневую кашу, чтобы она получилась рассыпчатой, как выбирать крупу и старинный рецепт приготовления гречки. Существует два вида гречневой крупы. Продел - это дробленая гречка и ядрица - крупное спелое зерно. Для того чтобы приготовить рассыпчатую гречневую кашу, нам нужна коричневая ядрица без зелёного отлива, в противном случае каша получится вязкой. Вы можете приготовить гречневую кашу точно по этому рецепту или убрать грибы и лук и точно так же готовить кашу по нему без добавок...