Добрый день, дорогие гости моего канала! Сегодня хотела бы поделиться с вами рецептом, который смело можно назвать "ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ РАССТЕГАЕВ". Дело было вечером, делать было нечего! И захотелось мне горячих сочных расстегаев вот прямо здесь и сейчас...

Русская кухня славится разнообразной выпечкой от блинов и калачей до кулебяк и куличей. Однако среди всевозможных рецептов немало и таких, которые несколько утратили свою былую популярность. К этой категории можно отнести и расстегаи — открытые пирожки из дрожжевого теста с самыми разными начинками. Что такое расстегай? Пирожок под названием «расстегай» обычно делают в форме лодочки. При этом края средней части продольного шва пирога не соединяют между собой, и изделие остаётся открытым, то есть как бы «расстёгнутым»...