Ингредиенты : Мясо(Говядина,Свинина,Курица)– грамм пятьсот; Огурцы соленые – двести грамм; Лук репчатый – сто пятьдесят грамм; Крупа перловая – сто грамм; Картошка – пятьсот грамм; Морковка – сто пятьдесят грамм; Вода – четыре литра; Рассол огуречный – двести миллилитров; 1.Мясо моем, и нарезаем средними кусками. Перекладываем мясо в кастрюлю, заливаем чистой водой и варим 60 Минут...

Наваристый, ароматный, очень вкусный и аппетитный рассольник с перловой крупой и солеными огурцами я готовлю по этому классическому рецепту. Ингредиенты: говядина на кости - 700 г перловая крупа - 100...