Рассольник - это по настоящему русское кушанье, которое издавна было любимым блюдом на любом столе. Первые упоминания о рассольнике относятся к 15 веку - и назывался он тогда калья. И сейчас можно это встретить название - но относится оно уже к кисловато-соленым и сугубо рыбным блюдам, густым супам. Кальи очень похожи на уху, однако есть важное отличие - в конце приготовления обязательно добавляется рассол от огурцов и сами мелко нарезанные огурцы. Может добавляться лимонный сок. Рассольник же...

Суп рассольник с перловой крупой Филе говядины - 500 граммов Перловая крупа - 150 граммов Картофель - 2 штуки Вода - 3 литра Лавровый лист - 1 штука Зелень - 1 пучок MAGGI® Заправка для рассольника - 1 упаковка Рассольник с красной рыбой Семга - 300 граммов Картофель - 200 граммов Рис - 100 граммов Томатная паста - 1 ст.л. Перец душистый - 5 штук Лавровый лист - 2 штуки Вода - 2,5 литров MAGGI® Заправка для рассольника - 1 шт. Рассольник по-деревенски...