Рассольник — очень популярное первое блюдо. Как правильно готовить рассольник, какую крупу использовать, на каком мясе варить бульон и какие ингредиенты добавлять в суп? В моем рецепте Вы найдёте ответы на все эти вопросы. Ингредиенты Приготовление : Лук почистить, порезать кубиками, положить в миску.
Огурцы порезать кубиками, добавить к луку, приправить по вкусу уксусом (≈30 мл), и все перемешать. Рис промыть и отварить отдельно почти до готовности. Пока готовится рис, нужно вскипятить в кастрюле...
Густой и наваристый супчик со свининой, колбасой и солеными огурчиками очень напоминает солянку, но только с картофелем и рисом. Классическая солянка готовится обязательно с перловой крупой, но я чаще всего готовлю с рисом, так быстрее! Состав: Свинные косточки - 1кг Картофель - 350 гр. Морковь - 150 гр. Лук репчатый - 150 гр. Рис пропареный - 120 гр. Огурцы соленые - 130 гр. Колбаса копченая - 110 гр Масло растительное - 3 ст.л. Аджика сырая - 150 гр. или томатная паста - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л...