Отличное горячее блюдо как раз в новогодние выходные. Сами знаете почему. Ингредиенты: 1 куриный окорочок (2 бедрышка или спинки/суповой набор) 2-2,5 л воды 1 мультистакан перловки (или 2/3 обычного стакана) 3-4 картофелины репчатый лук морковь 3 соленых огурца (лучше маринованных) растительное масло соль лавровый лист перец черный горошком томатная паста по желанию Как готовить: 1. Залить кипятком перловку предварительно и оставить на полчаса. Затем промыть холодной водой. 2. Нарезать и лук и морковь соломкой...

Если вы когда-либо пробовали настоящий домашний рассольник, то знаете: это не просто суп, это гастрономическая ностальгия. А теперь представьте, что приготовить его можно без особых усилий — просто загрузив ингредиенты в мультиварку и наслаждаясь результатом через пару часов. В этой статье я расскажу, как пошагово приготовить рассольник с перловкой, насыщенный, ароматный и с идеально сбалансированным вкусом. Никакой спешки, только забота и внимание к деталям. Приготовьтесь — будет вкусно. Рассольник — это классика русской кухни, которую уважают за её насыщенность, питательность и яркий вкус...