Горячий, наваристый и очень вкусный суп – #рассольник Чаще мы его готовим с говядиной, но когда времени в обрез, то варим его на курином бульоне. Времени на приготовление уходит в два раза меньше, а суп получается не хуже, чем с мясом. Подробности...

Рассольник — это сытный и ароматный суп, любимый многими поколениями. Этот суп сочетает в себе нежность перловки, пикантность соленых огурцов и насыщенный мясной бульон. Его несложный рецепт делает его отличным выбором для семейного обеда. Ингредиенты: - 300 г говядины на кости (или курицы) - 1 луковица - 1 морковь - 2-3 картофелины - 3-4 соленых огурца - 1 стакан перловой крупы - 2-3 ст. ложки огуречного рассола - 2 лавровых листа - 5-6 горошин черного перца - Соль по вкусу - Растительное масло...