"Рассольник с оливками" Вам понадобится: 1) Лук 1 шт. 2) Морковь 1 шт. 3) Половина стакана перловки. 4) Картофель 3-4 шт. 5) Огурцы маринованные или соленые 3 шт. 6) Немного оливок, чеснока, зелени. Способ приготовления: 1) В кипящую воду положите перловку, варите до полуготовности, долейте недостающее количество воды. 2) Доведите до кипения и добавьте картофель. 3) Измельчите и обжарьте лук и морковь. 4) Положите зажарку в суп. 5) Огурцы натереть на крупной терке и потушить несколько минут в собственном соку...

Ингредиенты: - перловая крупа – 150-170 г; - вода – 2 л; - морковка – 1 штука;