Рассольник - это по настоящему русское кушанье, которое издавна было любимым блюдом на любом столе. Первые упоминания о рассольнике относятся к 15 веку - и назывался он тогда калья. И сейчас можно это встретить название - но относится оно уже к кисловато-соленым и сугубо рыбным блюдам, густым супам. Кальи очень похожи на уху, однако есть важное отличие - в конце приготовления обязательно добавляется рассол от огурцов и сами мелко нарезанные огурцы. Может добавляться лимонный сок. Рассольник же...

Быстрый вариант рассольника 🍜🥄🍞 #готовимвместе #первое #суп #рассольник Ингредиенты: картофелины 🥔, риса, Сметана для подачи, заправки "магги" для рассольника, Зелень петрушки для подачи, бульона (у меня куриный), мяса (курица), лавровый лист, горошка душистого перца, перца горошком Способ приготовления: В кипящий бульон добавить мясо курицы, разобранное от костей...