Этот блюдо отличается от традиционного "зеленого" или "светлого" рассольника именно яркими красками, а вкус все тот же - изумительный!
Ведь мы готовим рассольник! Рассольник "Красный" с говядиной и томатной пастой
Ингредиенты: 3,5 л воды
300 гр. говядины, лучше на кости
10 соленых огурцов (не больших, бочковых)
150 мл огуречного рассола
3 ст. л. томатной пасты
3 картофелины
репчатый лук
морковь
100 гр. перловой крупы
соль
перец
лавровый лист
зелень укропа или петрушки
растительное масло Приготовление:
1...
Вкусный рассольник, это вещь! Для него нужен крепкий бульон, как сварить прозрачный и вкусный бульон читайте ТУТ Недавно я готовила бефстроганов, разделывала мясо и оставила хороший кусок мяса на косточке для супа, а когда достала мясо из морозилки и заглянула в холодильник, то поняла что у меня как раз есть все что нужно для рассольника и в магазин идти не надо. Ингредиенты: Приготовление: Говядину залить водой и поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и варить полтора часа. Потом добавить...