Если после вчерашних «культурных мероприятий» ваше состояние можно описать фразой «Я больше никогда-никогда-никогда», значит, пора браться за кастрюлю. Рассольник — это не просто суп. Это гастрономическая скорая помощь, и если приготовить его правильно, он вернёт вас к жизни быстрее, чем угрызения совести. Ингредиенты (или «Что собрать по кухне, пока не передумал») Пошаговая инструкция (или «Как не сжечь кухню в процессе») 1. Перловка: испытание на прочность 2...

Заготовка рассольника по-домашнему в автоклаве или просто добавь воды. Рассольник из солёных огурцов, заготовленный в банках на зиму. Заготовка хороша для экономии времени — можно не готовить, а просто взять банку, выложить содержимое в кастрюлю с водой, добавить картофель и через 20 минут готов вкусный рассольник. Рассольник — это сытное и довольно популярное первое блюдо. Чтобы сохранить полезные и вкусовые свойства этого супа его консервируют при помощи автоклава в виде заправки/заготовки или в готовом варианте...