Рассол – важный ингредиент при консервировании огурцов. Использование правильного рецепта может значительно улучшить вкус и сохранность вашего урожая. В этой статье мы расскажем вам о лучшем рецепте рассола для огурцов на 1 литр воды с добавлением уксуса. Он гарантирует не только прекрасный вкус, но и долгосрочное хранение. Рассол для огурцов: ингредиенты и пропорции Для приготовления этого вкусного рассола вам понадобится следующие ингредиенты - 1 литр воды - 1 столовая ложка соли - 2 столовые ложки...

После того как вы обдали огурцы кипятком и слили воду в отдельную тару, можно приготовить рассол для огурцов. Горячий рассол На 1 литр воды высыпаем по две столовые ложки сахара и соли. Потом следует закипятить сам рассол и перед тем, как заливать его в банки нужно добавить в наши банки с огурцами по 2 столовые ложки 9% уксуса. Залить в банки маринад и сразу же закатать их. Затем следует убрать банки и накрыть их одеялом и дать остыть в течение 6 часов. Такой маринад будет кислить, но это благотворно отразиться на хранении наших огурцов, они не помутнеют и не испортятся в погребе...