Как засолить селедку в морозилке. Что такое пряный прерванный посол. Голландский рецепт соленой сельди в очень необычном тузлуке. Селедка по-норвежски быстрой засолки с очень вкусным соусом! Немного об особенностях приготовления соленой сельди, и о технологических приемах. Тем кто в курсе, и те кому данная информация без надобности, листайте дальше до рецептов, тем более что рецепты проверенные не раз, селедка получается ну очень вкусная. Какую сельдь лучше брать для засолки. Если вы не используете свежевыловленную...

Рассол для селёдки - это важный компонент, который позволяет сохранить свежесть и вкус этой рыбы. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить рассол для селёдки. Ингредиенты: - 1 литр воды - 2 столовые ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1 лавровый лист - 3 горошины душистого перца - 3 горошины черного перца - 1 зубчик чеснока Инструкции: 1. В кастрюлю налейте воду и добавьте соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, черный перец и чеснок...