Сегодня я хочу написать про японскую кухню, благодаря своему небольшому опыту. Вообще с Японией меня связывает сама любовь к этой стране. Я обожаю японскую культуру, кухню, кинематограф, музыку, стиль. Конечно, в стране восходящего солнца есть минусы и далеко все не так идеально и красиво, как кажется. Мне удалось побывать в Японии, а точнее я жила в Токио около десяти дней. И эти дни пролетели так быстро, что было даже весьма жалко. Я люблю японскую кухню. Я обожаю их, разного рода, сладости. Таких сладостей нет негде, кроме Японии...

Японская кухня славится не только своими необычными вкусами, но и многовековыми традициями. Вот несколько интересных фактов, которые раскроют её с новой стороны: 1.Еда как искусство.В Японии еда - это не просто топливо для организма, а настоящее искусство. Приготовление и подача блюд возведены в ранг эстетического действа, где важна каждая деталь: цвет, форма, текстура, сочетание ароматов. 2. Свежесть превыше всего. Японцы уделяют особое внимание свежести продуктов. Рыба и морепродукты должны быть приготовлены в день вылова, овощи - сезонными и выращенными на местных фермах...